The Definitive Guide to الأغذية العضوية
The Definitive Guide to الأغذية العضوية
Blog Article
تكون معدلة وراثيا. يتم تحديد شهادات الزراعة العضوية غالبًا بمراعاة عدم استخدام
يتم زراعة الأطعمة العضوية باستخدام الأسمدة العضوية التي تحافظ على البيئة.
ولا تعتمد على المنشطات أو المضادات الحيوية أو الهرمونات التي تساعد على نموها بسرعة، مما ينتج عنه في النهاية لحوم عضوية صحية مئة في المئة وخالية من أي مواد كيماوية ضارة بالصحة العامة.
ولا يحتوي أي منهما على دهون أو أملاح أو كوليسترول. فأي واحدة ينبغي اختيارها؟ تعرف على الحقائق قبل الذهاب للتسوق.
تذكروا بأن كون الطعام عضوياً لا يعني دائماً أنه صحي، فيمكن صنع الوجبات السريعة باستخدام مكونات عضوية، فإن جعل الوجبات السريعة تبدو صحية هي حيلة تسويقية شائعة.
تؤثر بعض الأسمدة على الجهاز العصبي للإنسان والتسبب في حدوث أمراض الكبد ومرض باركنسون أو الشلل الرعاش.
هي اللحوم المستخرجة من الحيوانات التي يتم تربيتها في الأساس على نوعية الأعلاف الطبيعية العضوية الخالية من المواد الكيماوية، بالإضافة إلى ترتبيها في مزارع خاصة تهتم بصحة الحيوان وجودة الحياة والرعاية الصحية المستمرة.
قبل أن يصنف أي نور منتج على أنه "عضوي"، يكون هناك مدقق معتمد من قبل الحكومة يقوم بتفتيش المزرعة حيث يتم إنتاجه للتأكد من مطابقته للمعايير الصحية المعتمدة للأغذية العضوية.
ومن الجدير بالذكر أنّ الحكومات تستخدم مصطلح "طبيعي" على مُنتجات اللحوم والدواجن بشكلٍ رسميّ، ويدلّ ذلك على انخفاض احتمالية احتواء أيٍّ من هذه المنتجات على ألوان مُضافةٍ أو مكوّناتٍ صناعية، كما أنّه قد يُشير إلى عدم مُعالجتها، ولو بمقدارٍ بسيط.[١٨]
ما هي أنواع المضافات الغذائية؟ وما الأنواع التي تشكل خطرا على الصحة؟
بعض المنتجات العضوية أقل تجميلية أو أصغر حجمًا نظرًا لعدم استخدام المواد
العضوية تساهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي وتقليل التلوث البيئي وحفظ الموارد
إليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في شراء الأغذية العضوية:
الرئيسية التغذية السليمة الغذاء العضوي- دليل للمستهلك الحكيم الغذاء العضوي- دليل للمستهلك الحكيم برعاية